يمتلك عسل السدر أهمية كبيرة لعلاج الكثير من الأمراض وسوف نتناول في مقالنا من معلومة مفيدة فوائد عسل السدر الكثيرة حيث أنه يمتلك أهمية صحية وطبية كبيرة تساعد في علاج الالتهابات والفيروسات فيعتبر من أجود وأغلي وأندر أنواع العسل في العالم ويتم الحصول عليه من أشجار السدر التي لها حوالي خمسون نوعاً موجودين في أماكن متفرقة مثل قارة آسيا؛ قارة إفريقيا؛ أمريكا؛ والأماكن الاستوائية والتي تتمتع بخواص مضادة للبكتريا والفيروسات ويحرص الناس علي استخدامه نظراً لفوائده الطبية الكثيرة.
فوائد عسل السدر
لعسل السدر فوائد مذهلة للصحة فهو يحتوي علي العديد من المعادن التي تمد الجسم بالطاقة؛ والتي تساعد على علاج العديد من المشاكل الصحية التي يعاني منها البعض ويتميز عسل السدر بالمزيد من المميزات والفوائد ومنها :
- تحسين المناعة: يعمل علي تعزيز وتقوية جهاز المناعة لاحتوائه علي فيتامين ج وأثبت كذلك أن له فاعليه في محاربة الإنفلونزا.
- الوقاية من السرطان : يحتوي عسل السدر علي نسبة عالية من مضادات الأكسدة التي تساهم في القضاء علي خلاياه داخل الجسم مما قد يساعد علي الوقاية من جميع أنواع السرطانات ويعمل كذلك على مكافحة أورام الدماغ.
- مضاد للميكروبات : حيث أنه يحتوي علي مجموعة من الخصائص المضادة للميكروبات عند استخدامه علي الجلد أو علي الجروح؛ وقد أثبتت الدراسات أنه يحتوي علي خصائص فعالة ومضادة لأنواع عديدة من البكتريا.
- يعمل علي تطهير الجسم: فهو غني بمضادات الأكسدة التي تعمل علي تقوية كرات الدَّم البيضاء.
- مضاد للفيروسات: يعمل العسل كمضادات للفيروسات حيث يمكن أن يهدئ من التهاب الحلق؛ ويفضل تناوله مع الليمون لتكون فاعليته في محاربة الفيروسات أكبر.
- الوقاية من الشيخوخة: عسل السدر يحتوي علي مضادات الأكسدة وبالتالي يساهم في التخفيف من التجاعيد والمحافظة علي نضارة البَشَرَة.
- يسهم في حماية الكبد: يعمل علي تحسين الصحة العامه للكبد.
الفوائد الصحية لعسل السدر
لا تقتصر فوائد العسل على تلك المذكورة أعلاه وإنما يمتلك فوائد صحية أخرى متعددة؛ من هذه الفوائد نذكر:
- يحافظ علي قوة البصر: لاحتوائه علي مواد تسمي الكارتينويدات وهي من أهم المواد التي تمنع الإصابة بأي ضرر أو تلف في العين فهو يحافظ ويقوي النظر
- ويقلل من الهالات السوداء وتجاعيد العين.
- يعالج مشاكل البشرة: يساعد علي التخلص من مشاكل البَشَرَة مثل الرؤوس السوداء؛ حب الشباب والدمامل.
- يحمي من أمراض القلب: يحمي من الإصابة بالعديد من أمراض القلب مثل السكتة القلبية؛ وتصلب الشرايين.
- ينظم مستوي الكوليسترول في الدَّم: حيث أنه يقلل من الكوليسترول الضار ويعيد توازن الدهون في الجسم.
- له فوائد للكلى: يساعد على تنظيف الكليتين والتخلص من جميع أنواع السموم.
- مفيد للمعده: له فوائد هامة جداً للمعده حيث يساعد في شفاء التقرحات ويقلل ارتجاع حموضة المعدة كما يستخدم في علاج جرثومة المعدة.
- يحتوي على الكثير من الفوائد الخاصة بالأعصاب: حيث انه يعد منشط جيد لجميع خلايا الجسم العصبية ويقلل حالات الهياج العصبي ويفيد في التخلص من التهاب الأعصاب نتيجة احتوائه علي فيتامين ب حيث أنه له فوائدا خري منها انه يعالج العديد من مشاكل الجسم مثل الغثيان؛ وينظم مستوي السكر في الدَّم ويعمل علي تنشيط الدورة الدموية في الجسم ويعزز صحة الدماغ ويعالج التهاب الجهاز التنفسي.
العسل للنساء
بجانب الفوائد الصحية التي يمتلكها عسل السدر للجسم له فوائد خاصة بالمرأة؛ هذه الفوائد تتمثل في:
- يعمل علي تعزيز وتقوية جهاز المناعة خلال فترة الحمل.
- تعجيل الشفاء بعد الولادة؛ فهو يساعد في التخفيف من التقلصات المصاحبة للدورة الشهرية.
- يساعد علي تعزيز ونضارة البَشَرَة.
- يساهم في تحسين التبويض لدى النساء.
العسل للرجال
يحتوي عسل السدر كذلك على فوائد صحية للرجال أيضاً على النحو التالي:
- يعمل علي زيادة هرمون التستسوستيرون لدي الرجال.
- يساعد علي تحسين المزاجية للرجال فيحفز من إفراز هرمونات السعادة في المخ.
- يدعم مستويات الطاقة في الجسم وبالتالي فإنه يزيد من قدرة الرجال علي التحمل.
العسل للأطفال
العسل مفيد كذلك للأطفال فهو:
- يعمل على تقوية المناعة لأنة غني بمضادات الأكسدة.
- الحماية من النوبة القلبية.
- يقلل من حركة الطفل الزائدة ويزيد من نسبة هدوء وتركيز الطفل.
- يستخدم كمسكن لآلام أسنان الأطفال.
- يعمل على محاربة الفيروسات والميكروبات التي يتعرض لها الطفل.
- يعزز قدرة الطفل علي التوازن.
- يحتوي عسل السدر علي الكالسيوم فيساهم في بناء العضلات والعظام لدي الطفل.
عسل السدر
بعد أن تعرفنا على فوائد عسل السدر للرجال والنساء والأطفال ننتقل لتوضيح مزيد من التفاصيل حوله فهو دواء لكل داء فقد قال تعالى في آيات كتابه الحكيم: {وَأَوْحَىٰ رَبُّكَ إِلَى النَّحْلِ أَنِ اتَّخِذِي مِنَ الْجِبَالِ بُيُوتًا وَمِنَ الشَّجَرِ وَمِمَّا يَعْرِشُونَ (68) ثُمَّ كُلِي مِن كُلِّ الثَّمَرَاتِ فَاسْلُكِي سُبُلَ رَبِّكِ ذُلُلًا ۚ يَخْرُجُ مِن بُطُونِهَا شَرَابٌ مُّخْتَلِفٌ أَلْوَانُهُ فِيهِ شِفَاءٌ لِّلنَّاسِ ۗ إِنَّ فِي ذَٰلِكَ لَآيَةً لِّقَوْمٍ يَتَفَكَّرُونَ (69) } [سورة النحل]؛ وهو مستخلص من أزهار شجرة السدر الغنية بفوائدها الكثيرة وتشتهر دولة اليمن بإنتاج هذا العسل لانتشار شجر السدر فيها بكثافة وهو عسل عالي اللزوجة ويتميز عسل السدر برائحتة ولونة الغامق الذي لا يتغير مع كافة درجات الحرارة ويتصف بأنه لا يتجمد إذا تم وضعه في الفريزر ويحافظ علي قوامه إذا وُضع في الثلاجة.
أنواع عسل السدر وطرق استخدامه
عسل السدر له أنواع عديدة منها : (الجبلي – اليمني – الحضرمي – الكشميري)؛ وغيرهم الكثير من الأنواع وجميعها مفيدة للجسم ويمكنكم استخدام العسل بأكثر من طريقة على النحو التالي:
- إضافة بضع قطرات من عسل السدر إلي الشاي الأسود وعصير الليمون لعمل مشروب.
- تناول من 2 – 3 ملاعق كبيرة من عسل السدر يومياً دون أي إضافات.
- استخدامه كبديل للسكر في المشروبات.
- تناول العسل مع الزُبد من الأكلات الشهية أيضاً.
أضرار عسل السدر
على الرغم من الفوائد المتعددة التي يمنحها العسل للجسم إلا أن الإفراط في تناوله قد يتسبب في حدوث ضرر؛ ومن الأضرار المحتمله لعسل السدر نذكر:
- زيادة الوزن والسمنة لأنه يحتوي على سعرات حرارية عالية.
- قد يسبب حساسية لبعض الأفراد.
- يزيد الإفراط في تناوله كذلك من خطر الإصابة بمرض السكر.
في ختام فقرتنا هذه وجب التنويه عن أنه لا يفضل تناوله من قبل الأشخاص الذين يتناولون أدوية لعلاج ضغط الدَّم المنخفض خوفاً من حدوث هبوط حاد مفاجئ في ضغط الدَّم؛ وينصح بعدم تناول عسل السدر من قبل الأشخاص الذين يعانون من نزيف أو ينتظرون موعد عمليتهم الجراحية.
في خاتمة مقالنا من معلومة مفيدة ننصحكم بشراء عسل السدر من مصادر موثوق فيها لضمان الحصول على فائدته الصحية الكاملة لأن فوائد عسل السدر تجعله واحداً من أهم أنواع العسل الطبيعي فهو يدخل في علاج الكثير من الأمراض.
المراجع
