سمك السردين يحتوي على عناصر غذائية مهمة؛ كما أنه يحتوي على العديد من البروتينات وأحماض الأوميجا 3 والمعادن مثل الزنك والفسفور والحديد والسيلينيوم؛ كما أنه يحتوي على مضادات الأكسدة؛ وبالإضافة إلى ذلك فإنه يحتوي على الفيتامينات مثل فيتامين أ؛ ب؛ وفيتامين د؛ وعلى الرغم من الفوائد الصحية التي يوفرها السردين إلا أن بعض الأشخاص يفضلون عدم تناوله بصفة مستمرة كي لا يسبب زيادة في الوزن؛ فهل بالفعل يتسبب في زيادة الوزن أم لا ؟؛ سنتعرف من خلال مقالنا التالي من معلومة مفيدة عن هل السردين يزيد الوزن؟.
هل السردين يزيد الوزن
السردين من المأكولات المفضلة للكثير من الأشخاص لذا يبحث الكثير من محبية عما إذا كان يتسبب في زيادة الوزن أم لا؛ وهذا ما توضحه لكم الأسطر التالية:
- هناك دراسات طبية أكدت انه لا يزيد الوزن؛ إذا تم تناوله بطريقة صحيحة؛ وتم تناوله غير مملح؛ لأنه يحتوي على البروتينات الصحية التي يحتاجها الجسم؛ كما أنه يحتوي على سعرات حرارية قليلة.
- يمنح السردين الجسم حاجته من البروتين ولأن الأشخاص الذين يتبعون حمية غذائية للتنحيف يحتاجون لتناول قدر كافي من البروتينات قد يكون إدراج السردين ضمن النظام الغذائي الحل الأمثل.
متى يتسبب السردين في زيادة الوزن
يتسبب في زيادة الوزن عند تناوله معلباً أو مملحاً؛ لأنه يحتوي على زيوت ودهون ذات سعرات حرارية عالية؛ وبذلك فان الأملاح الموجودة في هذه المعلبات تؤثر سلباً على صحة الإنسان.
- الحل لمشكلة السردين المعلب المحفوظ في زيت الزيتون عوضاً عن السردين المعلي في زيت الصويا؛ والسردين المعلب في المياة أفضل من المعلب في الأملاح والزيوت.
- يتسبب سمك السردين في زيادة الوزن عند تناول السردين المعلب أو المملح؛ حيث يتوافر السردين المعلب في الأسواق ويعتمد عليه الكثير من الأشخاص كوجبة سهلة وسريعة لا تتطلب الكثير من التحضير؛ وذلك على خلاف السردين الطازج الذي يتطلب وقت طويل للتنظيف والتحضير.
- السردين المعلب يعمل على زيادة الوزن لاحتوائه على كمية كبيرة من الدهون والزيوت بسعرات حرارية عالية؛ مما يؤدي لزيادة نسبة الدهون بالإضافة إلى زيادة السعرات الحرارية؛ وهو أيضاً يؤدي إلى ارتفاع كمية الأملاح الموجود بالعبوة.
كيف يمكن إضافة السردين للنظام الغذائي
سمك السردين يوجد بأنواع مختلفة؛ فيوجد سمك السردين المعلب ؛وسمك السردين في المياه؛ وسمك السردين في زيت الزيتون؛ وسمك السردين الطازَج؛ وسمك السردين في الطماطم الحارة؛ وسمك السردين المحفوظ في الزيوت فهو يحتوي على سعرات حرارية عالية؛ ويمكن إضافته إلى الطعام بطرق مختلفة وهي:
- يمكن إضافته إلى المعكرونة.
- تناوله مع الخبز المحمص.
- إضافته إلى السلطات.
- يمكن تناوله بعد إتمام عملية الشواء على النار.
الفوائد الصحية لتناول السردين
السردين يحتوي على فوائد صحية عديدة سنذكرها لكم فيما يلي:
- تعزيز وظائف الجهاز المناعي بالجسم.
- يقلل من خطر الإصابة بالضمور البقعي.
- يحتوي على نسبة عالية من فيتامين د.
- يقي من الإصابة بأمراض سكر الدَّم.
- كما أنه يزيد من حيوية الشعر.
- بالإضافة إلى ذلك فإنه يساعد على إنقاص الوزن.
- يحتوي على كميات كبيرة من العناصر الغذائية لصحة الجسم.
- يحتوي على فيتامين ب 12 الذي يقي من الإصابة من ضعف الذاكرة كما أنه يقي من الإصابة بأمراض الأعصاب.
- يقي من الأورام السرطانية مثل سرطان المستقيم وسرطان القولون.
- يساعد على زيادة القدرة على الإنجاب كما أنه يساعد على رفع مستويات الخصوبة.
- يلعب دور كذلك في الوقاية من الاكتئاب.
- يسهم في خفض خطر الإصابة بجلطات الدَّم لاحتوائه على أحماض أوميجا 3.
- يعزز من صحة القلب.
- وهو أيضاً يعزز صحة العظام.
فوائد السردين للنساء
يحتوي على فوائد الصحية كثيرة للنساء؛ من هذه الفوائد نذكر:
- يعزز الصحة النفسية.
- تقليل مخاطر الإصابة بأمراض القلب.
- يعزز الأوعية الدموية لاحتوائه على فيتامين ب 12.
- تعزيز الجهاز المناعي.
- يحتوي على فيتامين د وهو ضروري لصحة العظام.
- يعمل على تخفيف ألم الدورة الشهرية.
- تقليل خطر الإصابة بقولون البلعوم وسرطان الفم بالإضافة إلى سرطان البنكرياس.
- يعتبر من المأكولات الآمنة للمرأة أثناء الحمل لأنه يحتوي على نسبة قليلة من الزئبق.
- يساعد على صحة العظام لأنه مصدر للكالسيوم.
- تقليل إصابة النساء بسرطان الثدي كما أنه يعمل على تقليل الإصابة بسرطان المستقيم بالإضافة إلى سرطان القولون.
- يعمل على تقليل فرص الولادة المبكرة.
- يساهم في إنقاص الوزن.
فوائد السردين للرجال
يحتوي على العناصر الغذائية المهمة لصحة الرجل؛ من هذه الفوائد نذكر:
- تقوية عملية الانتصاب.
- الوقاية من سرطان القولون وسرطان المستقيم.
- كما أنه يقي من الإصابة بفقر الدَّم.
- تحسين الصحة العامة للرجال.
- كما أنه يقي من الإصابة بأمراض القلب والشرايين.
- زيادة خصوبة الرجل كما أنه يعمل على تحسين الصحة الجنسية.
- يساعد في خفض مستويات الكوليسترول في الدَّم.
- كما أنه يعمل على الوقاية من المشكلات العصبية في الأطراف.
- زيادة القدرة الجنسية.
- يساعد على الوقاية من اضطرابات الغدة الدرقية.
- يساعد حل مشاكل العلاقة الحميمة والاضطرابات الجنسية.
- وهو أيضاً يعمل على حماية خلايا الدماغ من التلف.
- كما أنه يعمل على علاج حالات الضعف الجنسي.
- بالإضافة إلى ذلك فإنه يحافظ على مستوى السكر في الدَّم.
أضرار السردين
على الرغم من فوائده الكثيرة إلا انه يسبب أضرارا كثيرة عند استعماله معلباً أو مملحاً ومن هذه الأضرار نذكر:
- الإفراط في تناوله يسبب ارتفاع مستويات الكوليسترول الضار في الدَّم.
- كما أنه يسبب خطر الإصابة بأمراض القلب.
- الإصابة بالنوبات القلبية كما أنه يعمل على الإصابة بالسكتات الدماغية.
- الإصابة بأمراض النقرس.
- ارتفاع مستويات ضغط الدَّم.
- يؤدي للحساسية.
- تكوين حصوات في الكلى.
- مادة البيورين عندما ترتفع في الدَّم تؤدي إلى أمراض مثل أمراض الكبد بالإضافة إلى أمراض الكليتين.
في الختام من مقالنا من معلومة مفيدة تعرفنا على إجابة سؤال هل السردين يزيد الوزن ؟؛ موضحين أن الإفراط في تناوله يسبب أضرار متعددة؛ وأنه لابد من تناوله بكميات معتدله لضمان الحصول على الفائدة المرجوة؛ نأمل أن نكون استطعنا أن نوفر لكم الفائدة المرجوة حول استفساركم والتي تغنيكم عن مواصلة البحث.
