سنتعرف من خلال مقالنا من معلومة مفيدة على فوائد العرق سوس فهو نبات عشبي له فوائد لا تُقدر بثمن يتميز بمذاقه الخاص واللذيذ الذي يفضله الكثير من الناس؛ كما أنه يحتوي هذا العشب على العديد من المركبات النشطة بيولوجياً؛ كما انه يتمتع بمزايا خاصة في علاج بعض الحالات المرضية ولكن الكثيرين لا يعرفون الفوائد الصحية الجمة له؛ ويمكن مضغه كما أن يمكن تناوله كمشروب وهو من النباتات التي تنمو في أجزاء من أوروبا وآسيا والشرق الأوسط؛ كما أنه قد استخدم منذ ما يزيد عن ثلاثة الآف عام في الطب البديل نظراً لفوائده العلاجية؛ و يصل ارتفاع هذا النبات إلى مترين ؛ كما أنه يعزز من صحة الجهاز المناعي لذلك ينصح به في بعض المراكز الطبية.
فوائد العرق سوس
يعتبر العرق سوس من المصادر الغنية بالحديد والماغنسيوم والمنجنيز والفوسفور والبوتاسيوم والسليكون والزنك و والسلينيوم وبيتا كاروتين؛ وقد اجريت دراسات حديثة أثبتت قدرة العرق سوس على شفاء أمراض خطيرة مثل التهاب الكبد A والتهاب الكبد C؛ تتعدد فوائد العرق سوس المغلي أو المطحون أو المحضر بأشكال أخرى؛ ومن هذه الفوائد الصحية ما يأتي:
- يحتوي العرق سوس على أحماض تعمل على حماية الجسم من نمو البكتريا.
- كما أنه يعمل على علاج العديد من الالتهابات الفيروسية لأنه يحتوي على مضادات للأكسدة.
- يعتبر مهدئ للمعدة حيث يعمل على تهدئة مشكلات الجهاز الهضمي في حالات وجع المعدة والقرحة والشعور بالغثيان والحرقة؛ كما أنه له دور في تسريع عملية إصلاح بطانة المعدة واستعادة التوازن نظراً لاحتوائه على الفلافونويدات النباتية المضادة للالتهابات.
- بالاضافة الى ذلك يساعد على علاج أعراض انقطاع الطمث كما أنه يعالج متلازمة ما قبل الحيض.
- كما انه يساعد في علاج اضطرابات الكبد.
- فعال في علاج فيروس التهاب الكبد الوبائي المزمن.
- يقي من تسوس الأسنان وذلك من خلال نشاطه المضاد للبكتريا المرتبطة عادةً بالتسوس.
- خصائصه المضادة للأكسدة تفيد في علاج مرض السكري.
- كما أنه يساهم في التخفيف من تشنج العضلات الهيكلية لدى مرضى غسيل الكلى.
- يعالج السرطان؛ بالاضافة الى أنه يقلل من الإجهاد؛ كما أنه يعمل على علاج الالتهابات الجلدية.
- يدخل في علاج التهاب المفاصل الروماتويدي.
- كما أنه يعمل على تفتيح البَشَرَة.
- علاج آلام الكلى كما أنه يعالج السعال وعلاج الإمساك.
- يلعب دور في تخفيف التوتر كما أنه يعمل على علاج الاكتئاب.
- كما أنه يسهم في التخفيف من حمى البحر الأبيض المتوسط.
- يساعد على تخفيف أعراض الارتجاع المريئي بفاعلية تفوق استخدام الأدوية المضادة للحموضة.
- كما أنه يعمل كطارد للبلغم ويساعد في طرد المخاط؛ كما أنه يساعد في علاج السعال بالاضافة الى نزلات البرد.
- و يعمل على تقليل خطر الإصابة بمتلازمة تكيس المبايض.
- ومن فوائد العرق سوس أيضاً أنه منظف طبيعي للجهاز التنفسي إضافة إلى إمكانية استخدامه للتخفيف من وجع الحلق؛ بالاضافة الى أعراض الربو.
القيمة الغذائية للعرق سوس
يحتوي العرق سوس على نسبة عالية من الفلافونويدات فهي مصدر أساسي لفوائد العرق سوس الطبية نظراً لخصائصها المضادة للأكسدة والمضادة للالتهاب؛ كما أنها تعزز من صحة الجهاز المناعي؛ ويُعد العرق سوس مصدر غني بالفيتامينات والعديد من المعادن المهمة؛ كما أنه من النباتات العشبية عالية القيمة الغذائية؛ فهو يحتوي على:
العنصر الغذائي | الكمية |
الماء | 6.3 مليلترات |
الطاقة | 375 سعرة حرارية |
الدهون | 0.05 غرام |
الكربوهيدرات | 93.55 غرام |
الألياف | 0.2 غرام |
السكريات | 70 غرام |
الكالسيوم | 3 مليغرامات |
الحديد | 0.13 مليغرامات |
المغنيسيوم | 2 مليغرام |
الفسفور | 4 مليغرامات |
البوتاسيوم | 37 مليغرام |
الصوديوم | 50 مليغرام |
الزنك | 0.05 مليغرام |
النحاس | 0.028 مليغرام |
السيلينيوم | 1.1 ميكروغرام |
فيتامين ب1 | 0.004 مليغرام |
فيتامين ب2 | 0.0011 مليغرام |
فيتامين ب3 | 0.008 مليغرام |
فيتامين ب6 | 0. 004 مليغرام |
بعد أن أوضحنا لكم القيمة الغذائية للعرق سوس والتي تجعله ذات فوائد متعددة ننتقل معكم لتوضيح الكمية المناسبة منه كي لا يصبح المشروب ضار:
- الكَمّيَّة اليومية المناسبة من العرق سوس تختلف حسب الحالة الصحية الأشخاص؛ ولكن المتعارف عليه هو النصف كوب يومياً.
- أما بالنسبة لأصحاب الأمراض المزمنة فلا يفضل لهم تناول العرق سوس بكميات إلا بالرجوع إلى الطبيب وبذلك لتجنب التعرض للأضرار محتملة.
كيف يمكن استخدام العرق سوس
العرق سوس له فوائد لا حصر لها؛ يتوفر العرق سوس على شكل أعشاب؛ وكبسولات؛ بالاضافة الى أقراص قابلة للمضغ؛ ومستخلص سائل ؛ كما أنه يمكن استخدامه أيضاً لأغراض طبية.
أضرار العرق سوس
على الرغم من فوائد العرق سوس المتعددة إلا أن استهلاكه بكميات كبيرة لمدة 4 أسابيع أو أكثر قد يؤدي إلى العديد من الأضرار؛ كما أنه عند الإفراط في تناوله قد يتسبب في ظهور بعض الآثار الجانبية؛ من هذه الآثار:
- ارتفاع ضغط الدَّم: فقد أثبتت الدراسات في وقت سابق أن الإكثار في تناوله قد يؤثر على معدل ضغط الدَّم؛ كما ينصح الأطباء بعدم تناوله قبل الخضوع لأي عملية جراحية بمدة لا تقل عن أسبوعين نظراً لاحتمالية تأثيره على ضغط الدَّم.
- نقص البوتاسيوم في الدَّم: وإذا حدث هذا يصبح الفرد عُرضة للمضاعفات:
- ضعف العضلات.
- تسارع ضربات القلب.
- الشعور بالضعف العام في الجسم.
- ارتفاع ضغط الدَّم.
- احتباس السوائل في الجسم: وبالتالي قد يؤثر العرق سوس في صحة الكلى على المدى البعيد.
- يعزز العرق سوس عمل الاستروجين؛ لذلك؛ في حال كنت تعانين من مشاكل هرمونية تتفاقم بسبب هذا الهرمون؛ فعليك بالابتعاد عنه لأنه قد يسبب سرطان الثدي أو سرطان الرحم أو سرطان المبيض.
- ضرر لصحة الطفل: كما ينصح الأطباء بعدم منح الطفل منتجات أو حَلْوَيَات مصنعة تحتوي على العرق سوس بسبب زيادة نسبة الأطفال المترددين على المشافي نتيجة ارتفاع ضغط الدَّم فلا تعطي أي مكمل عشبي للأطفال من دون استشارة طبية.
- ضعف القدرة الجنسية لدى الرجال فاستهلاك كميات كبيرة منه يؤدي إلى خفض مستوى هرمون التستوستيرون.
- كما أنه يحتوي على حمض يمكن أن تؤدى أثاره الجانبية إلى عدم انتظام ضربات القلب وحدوث اضطرابات الكلى.
مما سبق يتضح أن فوائد العرق سوس قد تتحول إلى أضرار إذا أفرطتم في استخدامه ولذلك ننصحكم بعدم الإكثار منه أو الاعتماد عليه كمشروب يومي.
الفئات الممنوعة من تناوله
على الرغم من فوائد العرق سوس الصحية المتعددة إلا أن هناك فئات ممنوعة من تناوله؛ وهم:
- لا يُنصح به للمصابين بمرض في الكلى.
- غير مسموح للمصابات بسرطان الثدي والرحم.
- كذلك يُمنع مرضى الضغط المرتفع من تناوله.
- الأشخاص الذين يعانون من حالات التوتر.
بجانب هؤلاء الأشخاص يفضل للحوامل تجنب تناول العرق سوس لأنه يزيد من خطر حدوث الإجهاض؛ وهو إلى ذلك قد يتسبب في الولادة المبكرة؛ كما أنه يمكن أن يسبب ضرر على نمو دماغ الجنين.
في خاتمة مقالنا من معلومة مفيدة نود أن نذكركم بأنه على الرغم من وجود فوائد العرق سوس إلا أن له أضرار عند الإفراط في استخدامه لذا ننصح بتجنب استهلاكه بكثرة لأنه يحتوي علي منشطات طويلة المفعول ولا ينصح بتناوله أكثر من ثلاث مرات يومياً؛ كما ينصح عند تناولة كمشروب دائم بالحصول على استشارة الطبيب.