يحتاج جسمك للطاقة من أجل القيام بالمجهود اليومي الذي يتطلب الحركة، والدهون هي المسئول الأول عن هذه الوظيفة؛ يقوم الجسم باختزان الدهون في الخلايا الدهنية مستدعيًا إياها في صورة ثلاثي الغليسريدات عند القيام بالأنشطة الحركية التي تحتاج إلى الطاقة ويختزن الباقي في العضلات، ولكن عندما تزيد الدهون الثلاثية عن حاجة الجسم أو مقدار الجهد المبذول فإنها تتحول إلى عدو قاتل يسبب العديد من الأمراض المزمنة وتتراكم كالشوائب فتؤدي إلى انسداد الشرايين، والحفاظ على مقدار الدهون الثلاثية في جسمك والتحكم بها أمر هام قبل أن يبدأ جسمك في الشكوى، وفي هذا المقال على موقعنا معلومة مفيدة نتعرف على أعشاب لحرق الدهون الثلاثية يمكن تحضيرها في المنزل.
أعشاب لحرق الدهون الثلاثية
نسب الدهون الثلاثية في جسمك هي أول ما يحتاج الطبيب معرفته إذا كنت تعاني من بعض الأمراض المزمنة كالسكري وارتفاع مستوى الكوليسترول وأمراض شرايين القلب على وجه الخصوص، وفي السطور التالية نتعرف على أعشاب لحرق الدهون الثلاثية والتي يمكن أن تساعدك في الحفاظ على مستوياتها في الجسم:
- يمكن لإضافة من 2-3 جرام من الكركم أن تساعد في حرق الدهون الثلاثية.
- كما أن إضافة الفلفل الأسود إلى الكركم يمكن أن يحسن من وظيفته.
- الحلبة؛ وهي من الأعشاب المتوفرة في الأسواق تساعد على تقليل امتصاص الأمعاء للدهون الثلاثية.
- قم بنقع الحلبة في الماء طوال الليل ثم اشرب الحلبة المنقوعة في الماء وامضغ البذور.
- يساعد الزنجبيل كذلك على خفض مستوى الدهون الثلاثية في الدم.
- يمكنك إضافته إلى الشاي الأخضر أو الاحتفاظ بقطعة بحجم البوصة في الفم ومضغها.
- بذور الشيا من الأعشاب الغنية بالأوميغا 3 وهو يساعد بشكل كبير في حرق الدهون الثلاثية.
- يمكنك إضافة بذور الشيا مع طبق السلطة أو عصير الليمون وغيره من العناصر.
- بذور الشيا غنية بالألياف وللحصول على أفضل النتائج تنقع في الماء لمدة ثلاثين دقيقة على الأقل.
- عنب الثعلب الهندي أو أملا يمكن لملعقة صغيرة منه مضافة إلى الماء أن تخفض الدهون الثلاثية.
- يمكن تناوله كمربى لأن سكر عنب الثعلب الهندي لا يحفز الكبد على إنتاج الكوليسترول الضار.
- تساعد كذلك أوراق الخرشوف على خفض مستوى الكوليسترول الضار.
- كما يمكن لعشرة جرامات يوميًا من الروزماري أن تخفض من الدهون الثلاثية في الدم وتحمي من الإصابة بأمراض القلب.
المستويات الطبيعية للدهون الثلاثية في الجسم
تعرفنا في الفقرة السابقة على مجموعة أعشاب لحرق الدهون الثلاثية، ولكن نحتاج إلى معرفة النسب الطبيعية لمستوى ثلاثي الغليسريدات والذي يمد الجسم بما يلزمه من الطاقة دون التسبب في أمراض القلب وتصلب الشرايين:
- يعد المستوى الطبيعي للدهون الثلاثية في الدم أقل من 150 mg/dl.
- 150-190 mg/dl مستوى ينذر بخطورة ارتفاع مستوى الدهون الثلاثية في الدم.
- ومن 200-499 mg/dl ارتفاع مستوى الدهون الثلاثية في الدم.
- أما إذا بلغ معدل الدهون الثلاثية أكثر من 500 mg/dl فهي تعد نسبة مرتفعة جدًا.
الفرق بين الدهون الثلاثية والكوليسترول
عادة ما يتم الخلط بين الدهون الثلاثية والكوليسترول، ويعد كلاهما ضروري للجسم وللمحافظة على عملياته الحيوية ولكن النسب المرتفعة لكلا النوعين من الدهون يرتبط بأمراض القلب والسكري وانسداد الشرايين والسكتات الدماغية، وتتناول السطور التالية مزيد من التفاصيل عن أهم الفروق بينهما:
- الكوليسترول هو عبارة عن مادة شمعية موجودة في الدم وهي مسئولة عن بناء الخلايا الصحية.
- تسبب المستويات المرتفعة للكوليسترول في الدم مخاطر الإصابة بالجلطات القلبية والسكتات الدماغية.
- ويتكون الكوليسترول من نوعين أحدهما نافع وهو البروتين الدهني مرتفع الكثافة.
- والآخر الضار وهو البروتين الدهني منخفض الكثافة.
- أما الدهون الثلاثية أو ثلاثي الغليسريد فهو مادة دهنية مسئولة عن إمداد الجسم بالطاقة اللازمة لقيامه بالأنشطة الحركية.
- يختزن ثلاثي الغليسريد في الخلايا الدهنية الموجودة في الجسم أثناء هضم الطعام.
- يقوم الجسم باستخدام الدهون الثلاثية في القيام بالأنشطة الحركية المختلفة بينما يقوم بتخزين الكمية المتبقية في العضلات.
أسباب ارتفاع الدهون الثلاثية
هناك عدة عوامل ترتبط بارتفاع الدهون الثلاثية بعضها وراثي وبعضها الآخر يعود إلى نمط الحياة، ومن هذه العوامل:
- وجود تاريخ عائلي من الإصابة بارتفاع الكوليسترول والدهون الثلاثية.
- كما تعد السمنة أحد أسباب الإصابة بارتفاع الدهون الثلاثية.
- ترتبط كذلك الإصابة بداء السكري من النوع الثاني بارتفاع مستوى الدهون الثلاثية في الدم.
- استهلاك المواد الغذائية عالية الكربوهيدرات والسكريات.
- كما يمكن أن يسبب اضطراب هرمونات الغدة الدرقية كذلك ارتفاع الدهون الثلاثية.
- الإصابة ببعض أمراض الكبد أو الكلى.
- كما يمكن أن يكون ارتفاع الدهون الثلاثية أحد الآثار الجانبية لبعض العقاقير مثل حبوب منع الحمل.
- الإصابة بمتلازمة الآيض.
ما هي أعراض ارتفاع الدهون الثلاثية
هناك مجموعة من الأعراض التي تعتبر مؤشرًا على ارتفاع نسبة الدهون الثلاثية في جسمك فإذا شعرت بواحدة أو أكثر منها عليك مراجعة الطبيب قبل البدء في أي دواء وهي:
- الشعور بالغثيان.
- صعوبة التنفس.
- الإصابة بالذبحة الصدرية وأمراض القلب.
- الشعور بألم في البطن.
- تصبغ اليدين باللون الأصفر.
- الإصابة كذلك بتعتيم القرنية.
- التهابات حادة في البنكرياس مصحوبة بفقدان الشهية وآلام تمتد إلى الظهر.
- تجمع الدهون تحت الجلد حول العينين أو ما يعرف باللويحة الصفراء.
تقليل السكر في النظام الغذائي
يعتبر السكر الإضافي أو الصناعي على رأس مسببات ارتفاع الدهون الثلاثية، مزيد من التفاصيل في السطور التالية:
- لا يجب استهلاك أكثر من 100-150 سعر حراري من السكر يوميًا بحسب توصية جمعية القلب الأمريكية.
- يوجد السكر الصناعي بشكل كبير في المشروبات الغازية والحلويات المصنعة والفاكهة.
- الاستهلاك الزائد للسكر بشكل يومي يؤدي إلى ارتفاع خطر الإصابة بالدهون الثلاثية وأمراض القلب.
- كما يعد من المفيد تقليل الأطعمة التي تحتوي على الكربوهيدرات الذي يتحول إلى سكر، مثل الخبز والمكرونة.
- استهلاك الأم لكميات عالية من السكر يمكن أن يؤدي إلى ارتفاع الدهون الثلاثية للطفل.
- يمكن أن تظهر النتائج الإيجابية بعد حوالى ستة أشهر من استهلاك الأطعمة الخالية من السكر والكربوهيدرات.
- والأشخاص الأكثر عرضة لارتفاع الدهون الثلاثي عليهم أن يتبعوا الحميات الغذائية كإسلوب حياة.
دور الأطعمة الغنية بالألياف
تؤدي الأطعمة الغنية بالألياف إلى سرعة الشعور بالشبع الذي يدوم لفترات طويلة مما يقلل من استهلاك الوجبات الغذائية الغنية بالسكر والكربوهيدرات، مزيد من التفاصيل في السطور التالية:
- اجعل الحبوب الكاملة أحد العناصر الرئيسية في وجبة الإفطار فهي غنية بالألياف.
- كذلك الخضراوات والفاكهة بأنواعها من الأطعمة الغنية بالألياف الغذائية.
- تقلل الألياف بشكل كبير من امتصاص الأمعاء الدقيقية للسكر والدهون.
- تشير العديد من الدراسات أن تناول الأطعمة الغنية بالألياف يرتبط بخفض الدهون الثلاثية.
الدهون المتحولة أو الصناعية وزيادة مستوى الدهون الثلاثية
أن يتضمن نظامك الغذائي أطعمة تحتوي على الدهون المتحولة لا يمكن أن يعود بالنفع فهو يجلب معه جميع الأضرار لجسمك، سطورنا التالية تسلط الضوء على هذه الأطعمة:
- تعد الأطعمة المقلية بالرغم من طعمها المحبب لدى معظم الناس أحد الأسباب الرئيسية لارتفاع الكوليسترول والدهون الثلاثية.
- كما تعتبر السلع المخبوزة كذلك سببًا لارتفاع الدهون الثلاثية لذلك عليك مقاومة رائحتها الجذابة.
- تجنب تناول الزيوت المهدرجة فهي مسئولة بشكل كبير عن أمراض القلب وانسداد الشرايين.
نمط الحياة الصحي للحماية من خطر الدهون الثلاثية
يمكن لتغيير نمط الحياة أن يخفض الدهون الثلاثية ويغنيك عن العلاجات الدوائية بشرط المداومة والاستمرار على الآتي:
- ممارسة التمرينات الرياضية بشكل يومي وبمعدلات منتظمة.
- تناول الأسماك الدهنية مرتين أسبوعيًا على الأقل فاحتوائها على الأوميغا 3 يساعد بشكل كبير على تقليل الدهون الثلاثية.
- استبدل الدهون المشبعة بالدهون الغير مشبعة مثل زيت الزيتون وتلك الموجودة في المكسرات.
- تجنب المشروبات الكحولية والتي تحتوي على كميات عالية من السكر والكربوهيدرات.
- أضف فول الصويا والثوم إلى وجباتك الغذائية للتقليل من الدهون الثلاثية.
أسئلة شائعة
ما هو الشاي الذي يساعد على خفض الدهون الثلاثية؟
يحتوي الشاي الأخضر على مضادات الأكسدة التي تساعد على خفض الدهون الثلاثية في الدم؛ كما يساعد على تقليل نسبة الكوليسترول الضار، ويجب الحرص على تناول كوب يوميًا دون إضافة السكر.
هل الصيام المتقطع يحرق الدهون الثلاثية؟
أظهرت النتائج أن 40% من الأشخاص الذين اتبعوا حمية الصيام المتقطع انخفضت لديهم الدهون الثلاثية بشكل كبير مقارنة بأولئك الذين يتبعون أنماط غذائية عادية.
المحافظة على صحتك وتغيير نمط حياتك مجهود تستحق نتائجه البذل، إيجاد البدائل المناسبة من الأطعمة يساعد على تقليل الدهون الثلاثية والكوليسترول اللذان يسببان العديد من المشكلات الصحية بالإضافة إلى جعل التمرينات الرياضية جزء من حياتك اليومية، وفي المقال السابق تعرفنا على أعشاب لحرق الدهون الثلاثية لا يجب أن يخلو منها منزلك من أجل صحة أفضل، إلى اللقاء مع معلومة مفيدة جديدة.
